敏江美食是七台河市唯一一家“黑龙江省名酒店”、“全省五十强餐饮企业”。坐落于黑龙江省七台河市桃山区迎宾大道珊瑚鲁北端黄金地段,左倚景色秀美的桃山公园,右邻碧波荡漾的桃山水库。由私营企业家邵敏于1997年亲自策划、设计、投资创立,是七台河市顶级档次的餐饮品牌企业。
“敏江美食”拥有营业面积达2000多平方米的五层格局,20余间高贵好华而不失文化韵味的包房设计,可容纳200余人同时进餐。多年来,敏江美食坚持视野独特的文化时尚,匠心独运的设计建造,不断更新、追加酒店环境投入。金碧辉煌的气派,雅致温馨的气质,绵延古朴的气息,配以铁艺玉器的巧妙点缀,辅以音乐光影的感性调和,场景的一隅一角,无一不凸显呼映着简约流畅的欧式现代格调与典雅浪漫的怀旧情愫,淋漓尽致地展现着敏江美式餐饮与艺术完美结合的极致魅力。
敏江美食是餐饮文化新概念的完美体现,是商务接待、宴请宾朋、家庭聚会高品质追求的最佳选择,是边陲煤城人耳熟能详的餐饮品牌。
奇正之变,不可胜穷。力拔头等的敏江美食,运用卓越的人文导向和服务理念,追求独树一帜的管理模式和时尚品味,以“高贵优雅、时尚温馨”的经营环境为导向元,“以信经营、以质取胜”的经营宗旨为依托,“以人为本、严格有序”的管理制度为保证,“精益求精、尽善尽美”的经营理念为发展,成功实现了“四元合一”的动态平衡管理。“严”从细微处入手,“细”自全方位着眼,“实”于本质中做起,“精”在菜肴中体现,“诚”进每个人心里,“信”始于小事积累。
敏江美食始终如一地把顾客的需求、满意和健康摆在第一位,致力于无限的健康追求和极限的质量挑战。率先引导七台河市天然绿色饮食,是七台河市第一家制作正宗燕、鲍、翅极品的专业名店。多年来重金聘请顶级名厨制作主理燕、鲍、翅极品,兼营各类海产品、粤、鲁、川、湘、淮阳、龙江菜系等百余种特色菜。总经理定期带领管理人员和厨师远赴上海、广州、潮州、哈尔滨等地学习经典名菜的制作,及时掌握餐饮行业动态、超前时尚的管理模式和烹饪信息。从采购原料、清洗、烹饪、出品层层把关、不惜工本,保证洁净安全、质优品正。“色、香、味、意、型”俱佳的敏江美食精品琳琅满目、齿颌流香、滋补强身,完善体现了鲍翅真髓,充分展现了美食精粹。
敏江员工恪守“知礼为上,晓仪为尊,有礼有节,有秩有序”的一流礼仪服务规范。每日从“室内设施的美观度、四壁角落的清洁度、进口餐具的洁净度、玻璃器皿的透明度”入手严格自检。敏江员工时刻换位思考,想客人之所想,未卜先知去服务,在顾客需求前做到并做好。倡导“体贴、周到、超前、细致”的一流人性化服务,事可展示给顾客春风雨露般的亲切笑容。在仪表、仪态、仪式、仪容等方面体相出浓郁而特有的服务文化和艺术修养。
诚信经营、追求卓越的经营理念,高档次尊崇经典的就餐环境,高标准的卫生条件,高品质的服务水准和独到精粹的美食汇聚而成敏江美食独特的品牌,更铸就了令人瞩目的骄人业绩。多年来,敏江美食先后荣获“黑龙江省烹饪协会会员单位”、“黑龙江省名酒店”、“黑龙江省五十强餐饮企业”、中国烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会授予七台河市唯一一家“全国绿色餐饮企业”,并率先评为“黑龙江省食品卫生监督量化分级管理A级餐饮单位”,被四位、市政府12家主管机构评为“七台河市诚信示范店”,2007年被黑龙江省美食文化研究会授予“黑龙江省餐饮文化精品企业”,并且被市政府评为“行业之星”等诸多殊荣。
面对顾客需求的多元化,市场竞争的激烈化,雄踞七台河市餐饮企业霸主地位的敏江美食,以雄厚的企业实力为基点,不断追求更大更广的发展空间,引领七台河市的文化餐饮再登精品台阶。未来的敏江,将是一个牵引时尚、创意经济、尊宠无限的敏江,一个竞立餐饮前沿,追求卓越品味,问鼎餐饮文化至巅的敏江。
地址:中国黑龙江省七台河市桃山区山湖路29号 |